FLAN AU CARAMEL MULTIDELICE (thermomix)

Pour mon Coup de Coeur

du dimanche,

une recette de 

Les Folies de Christalie

Ingrédients :

• 800 g de lait demi-écrémé
• 200 g de sucre semoule
• 6 oeufs entiers
• 1 c à soupe d'arôme vanille
• caramel

Préparation :

• Dans le bol du Thermomix , mettre le lait + le sucre + l'arôme de vanille et régler 5 minutes  à 100°c / Vitesse 1
• A la sonnerie, ajouter les oeufs et mixer 30 secondes  à Vitesse 4
• Verser du caramel au fond des pots
• ajouter la préparation
• remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max
• couvrir et régler fonction "desserts lactés " : 30 minutes
• Réfrigérer avant de déguster !