Ingrédients :
- 500 g de patate douce
- 250 g de lait
- 25 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation:
- insérer le fouet dans le bol
- éplucher les patates douce, les couper en petits dés
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- les mettre dans le bol avec le lait et le sel
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- régler 24 minutes à 100° fonction sens inverse vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle
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- à l'arrêt de la minuterie ôter la fonction sens inverse ajouter le beurre et mixer 40 secondes à vitesse 3
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